À Propos de nous

Bienvenue sur le site officiel du Tablier, une adresse où l’art culinaire rencontre la passion de l’hospitalité. Situé au cœur de Paris, notre restaurant incarne l’élégance, l’authenticité et l’innovation gastronomique. O'tablier, chaque plat raconte une histoire. Nous croyons en la puissance des produits locaux et de saison pour sublimer chaque saveur. Nos chefs s’engagent à créer des expériences uniques, où tradition et modernité se rencontrent pour émerveiller vos papilles.

Notre Histoire

Une aventure culinaire née de la passion pour la gastronomie et le partage, pour tous ceux qui souhaitent vivre des expériences savoureuses et authentiques.

Bienvenue dans notre restaurant

Depuis notre ouverture, nous avons pour mission de créer un lieu où chaque repas devient un moment unique. Nous sélectionnons avec soin les meilleurs ingrédients, issus de producteurs locaux, pour offrir des plats qui célèbrent la richesse de notre terroir.

« La cuisine est pour nous bien plus qu’un métier : c’est une passion, un art, et un moyen de rassembler les gens autour de saveurs inoubliables. Notre mission ? Vous faire vivre une expérience gastronomique qui allie authenticité, convivialité et créativité. »

- Gaston Fougueux & Ferdinand Martinet, co-fondateurs
Groupe en aventure

Mer

Les poissons, coquillages et crustacés de nos pêcheurs de Méditerranée.

Poissons

Jardin

Les légumes de notre potager et du marché.

Jardin

Montagne

Les viandes, volailles et produits laitiers des éleveurs de l'arrière-pays.

Champignons

Nos évènements

Evenements decouvertes

Venez découvrir nos divers évènements au sein de notre restaurant , Mariage , Anniversaire , Concert ou encore nos soirée découverte .

Je découvre
Mariage
Anniversaire
Soiree Concert
Colis international